Recepty

Zeleninová tlačenka

8 vajec natvrdo
200g varenej koreňovej zeleniny
1 majolka
2 PL horčice
300ml vývaru z masoxu
1 cibuľa
1 sáčik želatíny
mleté korenie a soľ podľa chuti
Príprava: Vajce olúpeme, pokrájame na kocky a vložíme do misy.Pridáme horčicu
              nadrobno nakrájanú zeleninu, majolku, nakrájanú cibuľu a vývar v ktorom
              sme rozpustili želatínu.
              Všetko premiešame, dochutíme soľou a korením a necháme za občasné-
              ho miešania schladiť na izbovú teplotu. Potom zmes vylejem do formy vy-
              chladenej studenou vodou a necháme v chlade stuhnúť.